Menu
Wyszukiwarka
Bestsellery
- Pokrowiec na wędzarnię Borniak UW 70
- Przystawka do zimnego wędzenia INOX ZWS-01 Adapter
- Wiórki do wędzarni Borniak 10L Olcha
- Wiórki do wędzarni Borniak 10L Śliwa
- Łącznik przystawki do zimnego wędzenia
- Grzałka generatora dymu Borniak
- Wędzarnia Borniak UWDS-70 Digital Stal Nierdzewna
- Osuszacz do wędzarni
Produkt dnia
Producenci
Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01 Adapter
duża ilość
Opis
W przypadku wędzenia w zimnym dymie zależy nam na ograniczeniu temperatury wędzenia nawet poniżej 30 stopni Celsjusza. Grzałka która odpowiada za spalanie zrębków ma moc 110W i jest w stanie rozgrzać wędzarnię nawet do 50 stopni C. Wszystko oczywiście uwarunkowane jest również temperaturą zewnętrzną.
Żeby osiągnąć żądaną temperaturę producent wędzarni Borniak przygotował adapter zimnego wędzenia. Zasada jego działania polega na odstawieniu generatora dymu od wędzarni. Adapter łączony jest z wędzarnią za pomocą rury spiro. Powinna mieć ona długość w przedziale 1,2 - 2m. Rura nie znajduje się na wyposażeniu adaptera i należy ją dokupić wg. własnych preferencji. Dzięki przystawce zimnego wędzenia temperatura wewnątrz komory będzie o 1-2 stopnie wyższa niż temperatura otoczenia.
Rura flexy fi 100
Jak zainstalować przystawkę zimnego wędzenia Borniak?
