Menu
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Brykiet do wędzarni Bradley 120 szt Jabłoń
duża ilość
0
Opis
Brykiet do wędzenia 120 szt.- JABŁOŃ
Bardzo łagodny dym z subtelnym owocowym posmakiem lekko słodki, można stosować do wędzenia drobiu barwi skórkę drobiu na kolor ciemno brązowy.
Sekretem wędzarni Bradley są brykiety Bradley Bisquettes.
Aby je wyprodukować zrębki drewna liściastego są ze sobą sprasowane w kontrolowanej wartości ciśnienia i gęstości. Dzięki temu są one wolne od powstających podczas spalania gazów, kwasów i żywic ,które w tradycyjnych wędzarniach są powodem zniekształcenia smaku i jakości wędzonych produktów.
Dym powstający podczas spalania brykietów Bradley Bisquettes jest 4 razy czyściejszy od dymów powstałych w przypadku wędzenia za pomocą świeżego drewna.
W wędzarniach Bradley Smoker pojedynczy brykiet jest spalany przez 20 minut produkując czysty dym z pięknym aromatem. Po spaleniu podajnik podaje następny brykiet , a spalony jest usuwany do miski z wodą znajdującej się w dolnej części komory wędzenia.
Brykiety sprzedawane są w paczkach po 120 sztuk.